تفاصيل : الكتكوت يُباع بنصف التكلفة.. والشعبة تحذر من عودة الأسعار للارتفاع

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الكتكوت شهدت تراجعا حادا خلال الفترة الحالية، حيث يتراوح سعر الكتكوت لدى بعض الأهالي بين 6 و10 جنيهات، بينما يتراوح لدى الشركات بين 10 و20 جنيهًا، مقارنة بمستويات تراوحت بين 30 و33 جنيهًا خلال الفترات السابقة.

وأضاف أن متوسط سعر الكتكوت في السوق يدور حاليًا حول 10 جنيهات، وهو ما يمثل انخفاضا يتجاوز 70% مقارنة بالأسعار السابقة.

وأرجع السيد، هبوط أسعار الكتاكيت، إلى انخفاض أسعار الدواجن الحية وتراجع أسعار البيع في المزارع، حيث أدى تدني أسعار الدواجن إلى عزوف عدد من المربين عن إدخال دورات إنتاج جديدة، خوفًا من تكبد المزيد من الخسائر.

وأشار إلى أن كثيرا من أصحاب المزارع فضلوا تأجيل التشغيل وعدم شراء الكتاكيت، خاصة في ظل استمرار خسائر المنتجين وتراجع العائد الاقتصادي من التربية.

وأضاف أن أغلب المزارع الصغيرة والأهلية تعمل بنظام التربية المفتوحة، وهو ما يجعلها أكثر تأثرا بارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، وهو ما يرفع نسب النفوق ويزيد من مخاطر التربية، الأمر الذي يدفع عددًا من المربين إلى تقليص الإنتاج أو الخروج المؤقت من السوق.

وأكد أن تزامن انخفاض أسعار الدواجن مع ارتفاع مخاطر التربية خلال فصل الصيف أدى إلى تراجع الطلب على الكتاكيت، ومن ثم هبوط أسعارها إلى المستويات الحالية.

خسائر المنتجين تصل إلى 13 جنيهًا للكتكوت الواحد

وأشار السيد، إلى أن التكلفة الفعلية لإنتاج الكتكوت تصل إلى نحو 20 جنيهًا، في حين تدور أسعار البيع الحالية حول 10 جنيهات فقط في المتوسط، ما يعني تكبد المنتجين خسائر تصل إلى نحو 10 إلى 13 جنيهًا في الكتكوت الواحد.

وأضاف أن استمرار بيع الكتاكيت بأقل من تكلفة الإنتاج يمثل أزمة كبيرة لشركات ومفرخات الدواجن، خاصة مع تراجع الطلب على التربية وعزوف المربين عن إدخال دورات جديدة، الأمر الذي يضغط على المنتجين ويدفع بعضهم إلى تقليص الإنتاج أو الخروج من السوق.

وأشار إلى أن استمرار هذه الخسائر لفترات طويلة يهدد استثمارات قطاع إنتاج الكتاكيت، لافتًا إلى أن انخفاض الأسعار الحالي لا يعكس تراجعًا في التكلفة، وإنما يرجع بالأساس إلى ضعف الطلب وتراجع حركة التربية في المزارع.

وتأتي خسائر منتجي الكتاكيت بالتزامن مع استمرار الضغوط التي تواجه قطاع الدواجن، إذ سجل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم نحو 58 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى يقل عن تكلفة الإنتاج بنحو 7 إلى 8 جنيهات، في ظل وصول تكلفة إنتاج الكيلو إلى نحو 65 جنيهًا، بحسب تصريح سابق لسامع السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية.

تقليص إنتاج الكتاكيت يهدد بارتفاع كبير في أسعار الدواجن لاحقا

وحذر رئيس الشعبة من أن استمرار انخفاض أسعار الكتاكيت إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج قد يؤدي إلى تقليص إنتاج المفرخات وخفض أعداد الكتاكيت المطروحة في السوق خلال الفترة المقبلة، نتيجة الخسائر الكبيرة التي يتكبدها المنتجون.

وأضاف أن تراجع إنتاج الكتاكيت سينعكس لاحقًا على حجم المعروض من الدواجن في الأسواق، الأمر الذي قد يؤدي إلى عودة أسعار الدواجن للارتفاع مجددًا وبنسب كبيرة، خاصة إذا استمرت خسائر المنتجين وعزوف المربين عن إدخال دورات تربية جديدة.

وأشار إلى أن استقرار سوق الدواجن يتطلب تحقيق توازن بين أسعار الكتاكيت وتكلفة إنتاجها، بما يضمن استمرار المفرخات والمنتجين في العمل، ويحافظ في الوقت نفسه على توافر الدواجن بكميات كافية في الأسواق خلال الأشهر المقبلة.